久々に料理
土曜日、久々に夕飯を作りました。
でも、生協がくるのが月曜なので、冷蔵庫を開けても材料がほとんど無い！
あり合わせで写真の豚海苔ロール揚げを作ってみました。
実家の母がよく作っていたのをまねてみたんですが、作り方まで伝授されていなかったので我流です。
具材はタマネギとピーマンをバジルで軽く炒めたもの、とチーズです。
海苔を4×20センチくらいに切って、その上にバラ肉を敷いて、具材をのせて巻いて衣を付けて揚げるだけ。
揚げるところは義母が得意なのでやってもらいました。
だから共作。
油の温度とか、覚えないとな・・・。
本当はアスパラやら、梅肉やらのバージョンも作りたいところでしたが、無いものはしようがない。
まぁまぁおいしくできました。
息子が喜んで食べてくれたのが一番うれしかったな。
奥さんは「ちょっと固い」と言っていました。揚げてから少したっていたしね。次はゴボウでも入れようか？
最近納豆にはまっています。
会社の帰りにスーパーで3パック入りを買って、夜、2パックと卵を混ぜてかき込みます。
納豆の旨みってあれ、本当にクセになりますね。
いろんな種類があって、同じ銘柄でも日によって全然値段がちがうのもおどろき。
通常128円前後ですが、最安値で68円の時がありました。
毎日3パックかって消費が2パックだからどこかで調整しないとどんどん増えるので注意が必要です。
あり合わせでこんな素敵な料理が！！
私も自分で作りますが、なんちゃって料理ばかり。
特に、揚げ物は未チャレンジです。
なんか、怖くってね。(^^;
写真も素敵ですね♪
自分で作った料理を子供がおいしそうに食べてくれるとうれしいですよねー！
(って、自分は最近料理してないなー、そろそろやるかなー)
＞毎日3パックかって消費が2パックだからどこかで調整しないとどんどん増えるので注意が必要です。
冷蔵庫の中を想像してちょっとウケましたｗ
３日に一度買わない日を作ればいいですやん。
smilelessさんなら「納豆を買わなくていい日に携帯にお知らせメールを送ってくれるプログラム」を作れるはずです！
(そんなエージェントが動いてるWebサーバ、なんかイヤだｗ)
@みけ さん
私もなんちゃって料理ですよ。
揚げ物も怖いし（なにより後処理が面倒）。
調理時間が長いのがネックなので、短時間で凝ったと思わせるような料理を作り対です。
写真、マクロのレンズを使い始めると、とまりませんね～。
@ハヤブサ兄ちゃん さん
そうなんですよ！うれしいんですよ！
子供用に小さく切っておいたのですが、大人用もむしゃむしゃ食べてくれました。
冷蔵庫の納豆、いま4つあります。加えて生協で購入したのが3つあるので全部で7つ。これは息子が調整してくれるようです:-)
お知らせメール、いいですねぇ。そういう費用対効果が真逆のシステムって作る気になっちゃいますよー。